- हरित क्रान्ति के जनक- नार्मन बोरलॉग (अमेरिका)
- भारत में हरित क्रांति के जनक- M.S. स्वामी नॉथन (तमिलनाडु)
- भारत में हरित क्रांति की शुरूआत- पंजाब, हरियाणा (1966-67)
- श्वेत क्रांति के जनक- वर्गीज कुरियन (दुग्ध उत्पादन से)
- खाद्यान्न फसलों में सर्वाधिक उत्पादन – गेंहू
- राजस्थान में सर्वाधिक क्षेत्रफल में बोया जाने वाला गेंहू की किस्म- साधारण गेंहू (ट्रीट्रीकम वेलगेमद)
- सिंचाई वाले स्थान पर- माक्रोनी गेंहू
- सर्वाधिक गेंहू/अन्न का कटोरा- गंगानगर
- सोरगम/गरीब की रोटी- ज्वार
- साईलेज नामक चारा- मक्का की हरि पत्तियों से
- भूमि में उर्वरता बढ़ाने के लिए बोई जाती है- दलहन फसलें (नाइट्रोजन मिलता है)
- राजस्थान में तीन प्रकार की कपास- (ग्रामीण भाषा में “बणिया”)
- देशी कपास- राजसमन्द, उदयपुर
- मालवी कपास- कोटा, बूंदी, झालावाड़
- अमेरिकी कपास- गंगानगर, हनुमानगढ़ (सर्वाधिक बोई जाती है)
होहोबा-
- काजरी (CAZRI) द्वारा 1965 में इजरायल से राजस्थान लाया गया।
- होहोबा को अंग्रेजी मे- जोजोबा
- हिन्दी में- होहोबा (पीला सोना)
- वानस्पतिक नाम- सायमेन्डेसिया चायनेन्सिम
महत्वपूर्ण बिन्दु
- राजस्थान का राजकोट- लूणकरणसर (बीकानेर) मुंगफली के लिए प्रसिद्ध है।
- काला सोना- अफीम
- पीला सोना- होहोबा
- सफेद सोना- कपास
- समग्र फल उत्पादन वाला जिला- गंगानगर
- समग्र मसाला उत्पादन वाला जिला- बांरा
- मिर्च- मथानिया, जोधपुर
- धनिया- झालावाड़
- हल्द- झाड़ोल, उदयपुर
- लहसून- चित्तौड़गढ़
- मैथी- सीकर
- हरि मैथी, पान मैथी, खुशबूदार मैथी- ताऊसर गांव (नागौर)
- आम- चित्तौड़गढ़
- संतरा- झालावाड़ (राजस्थान का नागपुर)
- अनार- जोधपुर
- नख/नाशपती- जयपुर
- केला- बांसवाड़ा
- सीताफल- राजसमंद
- पपीता, शरीफा, अंजीर- उदयपुर
- किन्नू, माल्टा, अंगूर- गंगानगर
- चीकू- सिरोही
- नीबू- धौलपुर
- ककड़ी- बीकानेर
